切付　三昧レボリューション　レッド　230㎜ に関する口コミ情報（0件）
【名称】 切付　三昧レボリューション　レッド　230㎜
【記号】 1281
【価格】 ￥33,000
【説明】 肉・魚・野菜・刺身を切るのに使われている切付包丁です。先が鋭く尖っているので細かい作業などにも適しています。柄の材料は赤合金（R）　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。
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