肉・魚・野菜を切るのに使われている万能包丁です。こちらのサンドビックタイプの包丁は少し薄めにできているので、野菜などを切るときにはすごく最適です。

肉・魚・野菜を切るために使われている万能包丁です。　一枚打ちで昔ながらの作り方で作っているため、強度・切れ味が最高です。

肉・魚・野菜を切るのに一般的に使われている万能包丁です。柄までステンレス製なので傷む事無く一生お使いになれます。柄の部分が空洞になっているため重量の方も軽くできています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている、牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。こちらの包丁は鋼でできているため、錆びやすいけど切れ味にこだわりをお持ちの方には最高の一本になってます。一枚打ちでできているため、刃の強さもあります。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが２７０�oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

肉・魚・野菜を切るのに使う牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃の部分は33層のダマスカスのデザインでできているため見た目もオシャレで、刃になる所はVG１０という鋼材を使っているため切れ味は最高の一品になっています。ハンドルの材料は赤合金を使っているため強さと握りやすさがある仕上がりになっています。底がきれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げされていて、ガーリックなどを潰せるように平らになっています。

野菜や果物など、細かい作業をするときに使う包丁です。
こちらのサンドビックタイプの包丁は少し薄めにできているので、野菜などを切るときにはすごく最適です。

野菜や果物をメインに、細かい作業をするときに使う包丁です。
一枚打ちで昔ながらの作り方で作っているため、強度、切れ味が最高です。