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検索条件[洋包丁/牛刀] [24件]
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牛刀 240o 17層ダマスカス [5181]

牛刀 240o 17層ダマスカス [5181]
  • [会員価格]¥17,000(税込)
  • [価格]¥17,500(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われています。刃渡りが24pもあるので、一般的ににはプロの方がお使いになることが多いです。ご家庭でも大きい野菜などを切るのには適してます。ダマスカス鋼というデザインも素敵なので、目で見て料理を楽しむことができます。

牛刀 240o MisonoUX10 [6111]

牛刀  240o MisonoUX10 [6111]
  • [会員価格]¥36,288(税込)
  • [価格]¥36,288(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている、シェフナイフです。こちらはプロの方に人気があるブランドになってます。刃の材料は、EU・スエーデン鋼高純度ピュアステンレス鋼とミソノの高度な技術の結晶になってます。ツバの部分は洋銀(ニッケルシルバー)を使いやすさとオシャレにこだわって斜めに使用しています。ハンドルは高品質の黒強化木を使用しています。このハンドルは手に優しく、いつまでも秋の来ない本物の味わいです。

牛刀 270o 一枚打 ステンレス [5061]

牛刀 270o 一枚打 ステンレス [5061]
  • [会員価格]¥24,500(税込)
  • [価格]¥25,000(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが270oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

牛刀 270o 一枚打 ハガネ [6261]

牛刀 270o 一枚打 ハガネ [6261]
  • [会員価格]¥25,500(税込)
  • [価格]¥26,000(税込)

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが270oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

牛刀 杉本 270o [2501]

牛刀  杉本 270o [2501]
  • [会員価格]¥64,500(税込)
  • [価格]¥65,000(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。こちらは刃渡りが270oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。刃渡りが長いので大きい肉・魚・野菜を切るのには使いやすくなっています。こちらのブランドは重みがあり、柄が大きいため握りやすく滑りずらくなっています。重みで切りたい方にはオススメです。

牛刀 グレステン 270o [1011]

牛刀 グレステン 270o [1011]
  • [会員価格]¥32,130(税込)
  • [価格]¥32,130(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。グレステンは重みもあり、刃の部分にバランスの事も考えデザインされているため、バランスも使いやすさもすごく考えられて作られた包丁になっています。

牛刀 グレステン 300o [3211]

牛刀 グレステン 300o [3211]
  • [会員価格]¥40,780(税込)
  • [価格]¥40,780(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。グレステンは重みもあり、刃の部分にバランスの事も考えデザインされているため、バランスも使いやすさもすごく考えられて作られた包丁になっています。

牛刀 菊秀 一枚打ち 300o [1311]

牛刀 菊秀 一枚打ち 300o [1311]
  • [会員価格]¥33,500(税込)
  • [価格]¥34,000(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが300oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

牛刀 三昧 クラシック プロダマスカス 紅蓮 210o [3061]

牛刀 三昧 クラシック プロダマスカス 紅蓮 210o [3061]
  • [会員価格]¥23,700(税込)
  • [価格]¥24,200(税込)

肉・魚・野菜を切るのに使う牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃の部分は33層のダマスカスのデザインでできているため見た目もオシャレで、刃になる所はVG10という鋼材を使っているため切れ味は最高の一品になっています。ハンドルの材料は赤合金を使っているため強さと握りやすさがある仕上がりになっています。底がきれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げされていて、ガーリックなどを潰せるように平らになっています。

牛刀 三昧 クラッシック プロ ダマスカス紅蓮240o [4061]

牛刀 三昧 クラッシック プロ ダマスカス紅蓮240o [4061]
  • [会員価格]¥29,150(税込)
  • [価格]¥29,150(税込)
  • 在庫切れ

肉・魚・野菜を切るのに使う牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃の部分は33層のダマスカスのデザインでできているため見た目もオシャレで、刃になる所はVG10という鋼材を使っているため切れ味は最高の一品になっています。ハンドルの材料は赤合金を使っているため強さと握りやすさがある仕上がりになっています。底がきれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げされていて、ガーリックなどを潰せるように平らになっています。

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