野菜、果物をメインに細かい作業をするときに使います。
ハイス鋼とは一度粉末状にしてから焼き戻しをしている包丁なので他の包丁より一味違う切れ味と、刃もちの良さがあります。

アズールレーン7周年艦謝祭2024限定完全受注生産のレボリューションモデルのペティナイフです。ケースつき　鋼材SPG2使用　長さ違いに気をつけてください　最高級品質 7月頃発送予定