肉・魚・野菜を切る刃渡り、２１０�pの牛刀、又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが少し長いため、大きめの野菜などを切るのにすごく適しています。

アズールレーンバレンタインフェス2024限定完全受注生産のエボリューションモデルの牛刀ナイフです。

アズールレーンバレンタインフェス2024限定完全受注生産のExceedモデルの三徳ナイフです。

魚を刺身にする時に使う包丁です。魚の大きさによって柳刃包丁のサイズを選んでください。鋼で出来ているので、お手入れに気をつけてください。

肉・魚・野菜にお使いになれる万能包丁です。ツバがないので強度は少し落ちますが、切れ味のよさは間違いないです。

野菜や果物など、細かい作業をするときに使う包丁です。
こちらのサンドビックタイプの包丁は少し薄めにできているので、野菜などを切るときにはすごく最適です。

野菜や果物をメインに、細かい作業をするときに使う包丁です。
一枚打ちで昔ながらの作り方で作っているため、強度、切れ味が最高です。

花を切るためのはさみです。
持ち手に指を入れることが出来るので、初心者でも簡単に使うことが出来ます。

肉・魚・野菜を切るのに一般的に使われている万能包丁です。こちらの包丁は鋼でできているため、錆びやすいけど切れ味にこだわりをお持ちの方には最高の一本になってます。一枚打ちでできているため、刃の強さもあります。

1897年の特許取得から現在に至るまで、ほとんど形を変えずに、世界中で100年以上愛され続けてきた歴史的なモデルです。