肉・魚・野菜・刺身を切るのに使われている切付包丁です。先が鋭く尖っているので細かい作業などにも適しています。柄の材料は赤合金（R）　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀、シェフナイフと呼ばれています。柄の材料は黒合金（B)　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている、牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。こちらの包丁は鋼でできているため、錆びやすいけど切れ味にこだわりをお持ちの方には最高の一本になってます。一枚打ちでできているため、刃の強さもあります。

肉・魚・野菜を切るのに使われています。刃渡りが24�pもあるので、一般的ににはプロの方がお使いになることが多いです。ご家庭でも大きい野菜などを切るのには適してます。ダマスカス鋼というデザインも素敵なので、目で見て料理を楽しむことができます。

肉・魚・野菜を切るのに使われている、シェフナイフです。こちらはプロの方に人気があるブランドになってます。刃の材料は、EU・スエーデン鋼高純度ピュアステンレス鋼とミソノの高度な技術の結晶になってます。ツバの部分は洋銀（ニッケルシルバー）を使いやすさとオシャレにこだわって斜めに使用しています。ハンドルは高品質の黒強化木を使用しています。このハンドルは手に優しく、いつまでも秋の来ない本物の味わいです。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが２７０�oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。刃渡りが２７０�oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。一枚打ちで作っているため強さと切れ味の両方を持っています。昔ながら作り方で鍛冶屋が一本一本丁寧に手打ちした包丁になっています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。こちらは刃渡りが２７０�oあるのでプロの方がお使いになることが多いです。刃渡りが長いので大きい肉・魚・野菜を切るのには使いやすくなっています。こちらのブランドは重みがあり、柄が大きいため握りやすく滑りずらくなっています。重みで切りたい方にはオススメです。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。グレステンは重みもあり、刃の部分にバランスの事も考えデザインされているため、バランスも使いやすさもすごく考えられて作られた包丁になっています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。グレステンは重みもあり、刃の部分にバランスの事も考えデザインされているため、バランスも使いやすさもすごく考えられて作られた包丁になっています。