肉・魚・野菜・刺身を切るのに使われています。その他にも先が鋭くなっているため細かい作業にも向いています。柄の部分はグリーンマイカルタという材料を使用していて１０角柄でできています。ブレードはSPG2です。切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

野菜や果物をメインに、細かい作業をするときに使う包丁です。オールステンでできているので、傷む事無く一生お使いになれます。柄の部分は空洞になっているため軽さもあるけど、バランスもすごくいいです。

野菜や果物をメインに、細かい作業をするときに使う包丁です。一般的な三層構造のペティナイフです。

肉・魚・野菜を切るのにご家庭で一般的に使われている万能包丁です。柄の材料は赤合金（R）　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀又はシェフナイフと呼ばれています。柄の材料は赤合金（R）　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜・刺身を切るのに使われている切付包丁です。先が鋭く尖っているので細かい作業などにも適しています。柄の材料は赤合金（R）　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜を切るのに一般的に使われている万能包丁です。柄の材料は黒合金（B)　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

肉・魚・野菜を切るのに使われている牛刀、シェフナイフと呼ばれています。柄の材料は黒合金（B)　10角柄でできているのでバランスもいいです。刃の材料は、世界的に人気のあるSPG2です。シェフの中でも要望が多いブレードです。３層鋼で切れ味最高級で繊細的な要素も持ち合わせています。

硬い食材（骨など）を叩き切る時に使う包丁です。

硬い食材（骨など）を叩き切る時に使う包丁です。